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Käse-Tastings

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Käse in Holzschale

Unsere Workshop Empfehlungen

Online Käse-Tastings

Du bist ein echter Käseliebhaber? Du möchtest verschiedenste Käsesorten kennenlernen und probieren?
Dann sind unsere Online-Käse-Tastings genau das Richtige für dich!
Unsere Talente bringen ein unvergessliches Genussevent zu dir nach Hause!
Verkoste erlesene Käsesorten, erfahre alles zur Herstellung und erlerne, woran man einen qualitativen Käse erkennt.
Mach dich bereit für eine Reise voller Genuss und Harmonie!

Foto von Frau
Ann
Weinflaschen, Weingläser und Käseblatte

Wein- und Käse-Tasting

Wein und Käse haben​,​ bereits jeder für sich eine enorme geschmackliche Bandbreite. Vom weichen Camembert bis zum würzigen Comté​,​ auf der einen Seite und vom klassischen Riesling zum trockenen Chardonnay auf der anderen Seite​,​ entzünden sie mit ihren Aromen in der richtigen Kombination aber ein umwerfendes Geschmacksfeuerwerk in Ihrem Gaumen. [...]

Foto von man mit Käse und Weinglas vor Feuerstelle
Reiner
Mann bereitet Käse zu

Käseschule mit Käseverkostung - für 2 Personen

In ca. 2​,​5 Std macht man seinen eigenen Käse (Fetaart)- dabei genießt man das beigefügt Käsepaket (www.rheingau-affineur.de) mit den empfohlenen Getränken (Wein oder Bier). Rundum ein netter Abend -alleine​,​ zu zweit​,​ mit der ganzen Familie bzw. Freunden​,​ als Event mit Berufskollegen und vielen weiteren Gelegenheiten. Corona gerecht - können Sie dabei Abstand halten und trotzdem Kommunizier [...]

Foto von Frau
Ann
Käse auf Holzbrett

Käsetasting

Wir präsentieren Dir in unserem Käse Webinar für Zwei die Vielfalt der Käsewelt direkt bei Dir Zuhause. Riechen und Schmecken steht in diesem Seminar im Vordergrund - ein unvergessliches Genussevent für Zuhause! Anhand von sechs verschiedenen Sorten verdeutlichen wir​,​ was einen Käse ausmacht​,​ wie er hergestellt wird und woran seine Qualität zu erkennen ist. Die erlesenen Käse sind traditionel [...]

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Erlebnisse auf myTalents

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TALENTE MIT LEIDENSCHAFT

Entdecke Erlebnisse von Talenten, die ihre Leidenschaft mit dir teilen und dich begeistern.

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NEUES ENTDECKEN

Bequem von zu Hause kannst du Neues lernen und ausprobieren! Egal ob für Anfänger oder Profi, für jede:n ist etwas dabei.

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LIVE & INTERAKTIV

Tausche dich mit dem Talent und den anderen Teilnehmer:innen aus, knüpfe neue Kontakte und erlebt eine tolle gemeinsame Zeit!

Käse auf Schieferplatte

ONLINE WORKSHOPS

Käse und Wein

Dass Käse und Wein ein echtes Traumpaar bilden können, ist allgemein bekannt. Doch welcher Wein passt zu welchem Käse? Hierbei spielen Herkunft, Aroma und Geschmack von beiden Komponenten eine entscheidende Rolle. Welcher Käse mit welchem Wein besonders gut harmoniert, erfährst du bei unseren virtuellen Käse- und Wein-Tastings.
Utensilien zur Käseherstellung

ONLINE WORKSHOPS

Käseherstellung

Du möchtest deinen eigenen Käse herstellen und verkosten? Kein Problem! Unsere Talente zeigen dir, wie du das jahrhundertealte Prinzip der Käseherstellung in die Tat umsetzten kannst und bringen dir bei, worauf du bei der Herstellung von Käse achten musst. Schritt für Schritt wirst du unter virtueller Begleitung zum echten Käseexperten.

WEITERE ONLINE ERLEBNISSE ENTDECKEN

Tastings

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Nähkurse

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Kochkurse

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Warum ist Käse so beliebt?

Käse zählt zu den beliebtesten Lebensmitteln überhaupt. Das liegt vor allem an der Bandbreite von verschiedensten Käsesorten. Egal ob cremig, krümelig oder hart, für jeden ist etwas dabei. Zudem überzeugt Käse durch seine Aromenvielfalt von mild, würzig bis pikant. Schon in der Zubereitung lässt sich die Variationsbreite von Käse erahnen. So kann beispielsweise die Milch von Kuh, Ziege, Schaf, Pferd, Büffel oder Kamel für die Herstellung verwendet werden. Ein weiterer Faktor, weshalb Käse so beliebt ist, ergibt sich daraus, dass die meisten Käsesorten das ganze Jahr erhältlich sind.

Käseherstellung in Deutschland

Deutschland zählt zu den wichtigsten Käseländern der Welt. Mittlerweile werden rund 150 verschiedene Käsesorten in Deutschland hergestellt. So werden innerhalb Deutschlands sowohl regionale als auch nationale Käsespezialitäten produziert, die durch in ihre Qualität überzeugen. Als bekannteste Region für die Käseproduktion in Deutschland ist das Allgäu bekannt. Dort kann man unter anderem bei sogenannten Erlebniskäsereien die Herstellung von Käse live mit verfolgen.

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Aufgrund der unterschiedlichen Angebote und dem damit verbundenen Bedarf an Material und Planungszeit ist eine einheitliche Stonierungsregelung leider nicht umsetzbar. Dementsprechend entscheidet jedes Talent selbst, welche Gebühren im Falle eine Stornierung anfallen. Setzte dich also frühestmöglich mit dem Talent in Verbindung, wenn du deine Buchung leider stornieren musst.

Wenn du einen verfügbaren Termin buchst, hast du immer die Möglichkeit, über die Auswahlmöglichkeit „Sitze“ mehrere Plätze für dieses Angebot zu buchen. Falls du ein Event für größere Gruppen planst, kannst du uns gerne kontaktieren. Wir beraten dich gerne.

Unsere Talente tragen Sorge dafür, sich immer an die aktuellen Corona-Auflagen zu halten. Dementsprechend bekommst du vorab Bescheid, welche Vorschriften und Verhaltensregeln du bezüglich COVID-19 beachten solltest und wie genau das Angebot Corona-konform ablaufen wird.

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